Restaurante · Lastarria, Santiago
Producto local, técnica francesa, cartera de vinos chilenos boutique. Atendemos almuerzos y cenas de martes a sábado.
Reservar mesa→Fig. 01 — Restaurante · Casa Levante
— Cocina chilena contemporánea · Lastarria
Índice del estudio
Capítulo I
01
Menú degustación de 7 pasos con maridaje opcional. Cambia cada 6 semanas según producto de estación. Trabajamos con una metodología que ha sido refinada a lo largo de más de una década, garantizando atención al detalle en cada caso. Cada proyecto se aborda como una pieza única.
Capítulo II
02
Menú de 3 tiempos servido en menos de 45 minutos. Perfecto para reuniones de trabajo. Trabajamos con una metodología que ha sido refinada a lo largo de más de una década, garantizando atención al detalle en cada caso. Cada proyecto se aborda como una pieza única.
Capítulo III
03
Sala reservable para grupos de 12 a 28 personas. Carta a medida con sommelier dedicado. Trabajamos con una metodología que ha sido refinada a lo largo de más de una década, garantizando atención al detalle en cada caso. Cada proyecto se aborda como una pieza única.
Capítulo IV
04
Catas guiadas mensuales con vinos de productores chilenos seleccionados por nuestro sommelier. Trabajamos con una metodología que ha sido refinada a lo largo de más de una década, garantizando atención al detalle en cada caso. Cada proyecto se aborda como una pieza única.
La carta — marzo 2026
Plato N° 01
Patagonia · Magallanes
$24.000
Plato N° 02
Canal Beagle · marzo
$32.000
Plato N° 03
Litoral central · Algarrobo
$28.000
Plato N° 04
Valle Apalta · maridaje
$24.000 / botella
“Cocina chilena contemporánea hecha con respeto al producto. Sommelier impecable.”
Comensales · cena del viernes · Reserva por OpenTable
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Contacto
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Teléfono
+56 9 1234 5678
hola@casalevante.cl
Dirección
Providencia, Santiago · Chile
Horario
Lun-Vie 9:00-19:00 · Sáb 10:00-14:00
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